Stichpunkte

Allgemein
	lateinisch Thymus) ist eine Gattung zu den Lippenblütengewächsen (Lamiaceae) zählender Heil- und Gewürzpflanzen
	Thymian Bild nicht gefundenThymus vulgaris Gemeiner Thymian (Thymian vulgaris) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige (Rosopsida) Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales) Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Unterfamilie: Nepetoideae Gattung: Thymian (Thymus) Der Thymian (von altgriechisch θÏ?μος
	"Verbergen") 1 Vorkommen 2 Inhaltsstoffe 3 Gewürz 4 Medizinische Anwendung 5 Systematik [Bearbeiten]
	Es handelt sich um niedrige Strauchpflanzen mit blassrosa oder weißen Blüten. Inhaltsverzeichnis showTocToggle("Anzeigen"
Vorkommen
	Mittel- und Südeuropa
	angebaut in Ost- und Südeuropa oder kultiviert in Gärten
	sein Samen ist lichtkeimend
	Der Thymian bevorzugt helle und trockene Standorte mit nährstoffarmen und sandigen Böden
	Außerdem gibt es die Art Quendel
	den Feldthymian (auch Feldkümmel genannt)
	der wild vorkommt. [Bearbeiten]
Inhaltsstoffe
	1
	Triterpene
	Ätherisches Öl mit Thymol und Carvacrol als Hauptstoffen
	Laminaceen-Gerbstoffe
	Linalool und weitere Monoterpene
	8 Cineol
	darunter Rosmarinsäure und antioxidativ wirksame Biphenyle. [Bearbeiten]
	Flavonoide
	sowie p-Cymol
Gewürz
	Wild
	Unterstützt die Verdauung fetter Speisen
	Fisch und Gemüse
	passt gut zu Geflügel
	Schalentieren
	Thymian ist Bestandteil der "Herbes de Provence". [Bearbeiten]
Medizinische Anwendung
	Als Tee mit Honig bei Bronchitis
	Keuchhusten und Katarrhen der oberen Luftwege
	Wirkt hustenreizstillend und verflüssigt den Schleim
	Als Mundwasser gegen Zahnfleischentzündung Als Gewürz oder Tee zur Unterstützung der Verdauung Als ätherisches Öl (15 Tropfen auf 100 ml neutrales Öl) zum Einreiben von Brust und Rücken Als ätherisches Öl hochwirksames Desinfektionsmittel auch noch in hoher Verdünnung; durch Versprühen als natürliche Raumdesinfektion geeignet [Bearbeiten]
Systematik
	auch langhaariger Thymian genannt Siehe auch: Liste der Küchenkräuter und Gewürze da:Smalbladet Timian (Thymus serpyllum) en:Thyme eo:Timiano fr:Thym nl:Tijm sv:Timjan
	auch Sand-Thymian genannt Zitronenthymian (Thymus citriodorus) Thymus herba-barona Thymus pallasianus Alpenthymian (Thymus praecox)
	Bild nicht gefunden Wilder Thymian (Thymus serpyllum) Gemeiner Thymian (Thymus vulgaris)
	auch Quendel oder Feld-Thymian (Unterart pulegioides) genannt Wilder Thymian (Thymus serpyllum)
	auch echter Thymian
	Römischer Quendel
	Kuttelkraut (siehe auch: Kutteln)
	Gartenthymian genannt Breitblättriger Thymian (Thymus pulegioides)

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