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Diskussion : Portal Essen & Trinken
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Portal Essen & Trinken
Stichpunkte
Allgemein
einen Überblick der Artikel zur Ess- und Trinkkultur zu bieten
Rezepte zu sammeln
nicht jedoch
Artikel zum Thema Ess- und Trinkkultur in der Wikipedia Hinweis: Das Ziel dieses Portals ist es
Für ausführliche Rezepte steht das Kochbuch bei Wikibooks (http://de.wikibooks.org/wiki/Kochbuch) zur Verfügung
Siehe auch: Hinweise zu Rezepten
Eine Übersicht der bisher angelegten Kategorien und Tipps dazu gibt es unter Kategorie Diskussion:Essen & Trinken. Register: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S Sch Se T U V W X Y Z Neue Artikel Schnellstart 6
3E
uropäische Küche 232
Liste der Gemüse 23
2L
iste der Küchengeräte 132
Kroatische Küche 28.12
Türkische Küche 20.12
Mecklenburgisch-Vorpommersche Küche 29.11
Pasta alla Norma 10.11
Küchenfachwörter - Brotsorten 15
10
Gastrosophie 12
10
Fletschern alle neuen Artikel Regionale Küchenbegriffe Esskultur Appetit Hunger Durst Ernährung Lebensmittel Nahrungsmittel Nährwert Getränk Küche Gemüse Fleisch Salat Beilage Suppe Sauce Wesentlich überarbeitete beziehungsweise erweiterte Artikel 30.6
Portwein 20.6
Grog 10.6
Durian - Cherimoya 05.6
Mango - Papaya 31.5
Deutsche Küche - Kartoffelpuffer 20.5
Emmentaler 20.5
Mayonnaise 18.5
Pecorino 7.5
Stilton 6.5
Appellation d'Origine Contrôlée 5.5
Gorgonzola 12.4
Gewürze 7.4
Kochrezept 5.4
Geflügel 30.3
Restaurant 29.3
Gelee 28.3
Sauce Béarnaise 15.3
Speisefisch 14.3
Genetisch modifizierte Nahrungsmittel: Bt-Mais Ernährung und Gesundheit Gesunde Ernährung: Kohlenhydrate
Pesto
Feige
Fehlernährung Übergewicht: Diät
Orange
Konditor
Gemüsesuppe
Batida
Patisier
Platzteller
Mirabelle
Tschai
Currywurst
von Vaerst
Kalorien
Dämpfen
Waldorfsalat Saucen: Sauce Hollandaise
Brandteig
Mürbeteig
Gourmand
Gourmet
Obstsalat
Fancy-Drink
Praline
Pferdefleisch
Mousse
Weinanbaugebiet
Ketchup
Quinoa
Kaffeemaschine
Single Malt Sonstige alkoholische Getränke: Pulque
Gratinieren
Hartkäse
Spurenelemente
Geflügel
Cappuccino
Weinbau
Buchweizen
Fleischsalat
Wiener Kaffeehaus
Granatapfel
Trinkkultur
Grillen
Fischbesteck
Mikrowelle
Vollwerternährung
Mehlschwitze
Champignon
Tofu
Root
Bulimie
Rösten
Martini (Cocktail)
Tiramisu
Insektenküche
Verstärkte Weine
Vitamine
Römertopf
Ziegenkäse
Schalentiere
Rumohr
Palatschinken
Hülsenfrüchte
Schmarrn
Pochieren
Trüffel
Walnuss
Räuchern
Dünsten
Birne
Weight Watchers Spezielle Ernährungsweisen: Makrobiotik
Frischkäse
Supper Club Beschreibungen: Kochrezept
wurde dieses Projekt geschaffen
Shortdrink
Krustentiere
Fruchtkaltschale
Esskultur
Pfifferling
Varenne
Snack
Mixer
Davidis
Speisekarte Anrichten und Servieren: Flambieren
Mundschenk
Verdickungsmittel
Schweinefleisch
Sauce Béarnaise
Küchenmaschine
Weichkäse
Wildbret
Sherry Bier: Reinheitsgebot
Popcorn
Hot Drink
Fruchtsaft
Winzer
Quorn
Antioxidantien
Melange Tee und andere Aufgussgetränke: Früchtetee
Kaffee (Mahlzeit)
Bratwurst
Eis
Teller
Biskuitteig
Geschmacksverstärker
Sparschäler Küchengeräte: Liste der Küchengeräte
Café
Champagner
Pharisäer Cocktails: Alkoholfreie Drinks
Marinieren
Insektenküche Europa: Balkanküche - Böhmische Küche - Deutsche Küche - Englische Küche - Französische Küche - Griechische Küche - Irische Küche - Jüdische Küche - Italienische Küche - Kroatische Küche - Mediterrane Küche - Mittelmeerküche - Polnische Küche - Schottische Küche - Schweizer Küche - Spanische Küche - Österreichische Küche - Ukrainische Küche Asien: Chinesische Küche - Indische Küche - Indonesische Küche - Japanische Küche - Küche Indochinas - Thailändische Küche - arabische Küche Afrika: Nordafrikanische Küche - Schwarzafrikanische Küche - Kap-Küche Amerika: Argentinische Küche - Brasilianische Küche - Karibische Küche - Mexikanische Küche - US-amerikanische Küche Historisch: Esskultur im Römischen Reich Ess- und Trinkkultur Definitionen: Kochkunst
Brötchen
Tischtextilien
Sieden
Saft
Kekse
Vegetarismus
Getreide Salate: Kartoffelsalat
Vla
Geschirrspüler Zubereiten: Backen
Wurzelgemüse
Brillat-Savarin
Bistro
Grog
Rohkost
Mineralstoffe
Suppentasse
Teigwaren
Weißwein
Schaumverhüter
Veganismus
Ballaststoffe
die eine Überarbeitung brauchen Asiatische Küche - Süßwaren - Japanische Küche - Lebensmittelindustrie - Babynahrung - Sächsische Küche - Schnellrestaurant - Englische Küche - Garnieren - Gastrosophie - Gebäck - Genuss - Grill - Italienische Küche - Kroatische Küche - Nationalgericht - Schweizer Küche - Spanische Küche - Steinzeiternährung - Vorspeise - Würzen - Küche Kulinarische Weltreise Generell: Exotische Speisen
Nektarine
Braten
Milch
Kompott
Einkochen
Bocuse
Aioli
Pizzeria
Innereien Aus dem Wasser: Fisch
Kohlgemüse
Vegetarische Rohkost
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Mate Andere Heißgetränke: Glühwein
Blattgemüse
Garnieren
Energy Drink
Punsch
Aprikose
Büffelkäse
Rebsorten
Schokoladenkuss
Calvados
Kirsche
Rührteig Haltbar machen: Dörren
Meeresfrüchte
Studentenfutter Getränke Getränke ohne Alkohol: Eistee
Kaschrut
Treibgas
Trennkost
Fino
Brezel
Mogelkennzeichnung
Blanchieren
Steinzeiternährung
La Pacho
Rum
Bourbon
Herd
Mezcal
Brühe
Vin de Maison Digestifs: und Schnäpse: Branntwein/Cognac
Znüni Esswaren Brot: Brot
Mais Inhalte weiterentwickeln Mitarbeit am Projekt Essen & TrinkenUm die Artikel zu kulinarischen Themen zu strukturieren und die Informationen zu verbessern
Pfirsich
Maître fromager affineur Gastronomie: Restaurant
Jause
Slow Food
Grapefruit
Armer Ritter Gewürze: Liste der Küchengewürze Süßwaren: Konfekt
Manhattan Aperitif: Campari
Grill
Topinambur
Tea Time
Kneipe
Abendessen
Mandel
Erfrischungsgetränk
Menu
Exotenfrüchte
Crêpe Gebäck: Kuchen
Tiefkühlen Hauptmahlzeiten: Frühstück
Salami
Mangelernährung
Gastrosoph Persönlichkeiten: Apicius
Würzen Backen: Blätterteig
Pökeln
Suppen: Fonds
Mayonnaise
Bäcker
Fruchtsuppe Eierspeisen: Omelett
Avocado
Imbiss
Hefeteig
Croissant Käse: Käsesorten
Zwiebelgemüse Fleisch: Rindfleisch
Becherovka
Pfanne
Knödel
Schwarztee
Pürieren
Brauereien
Chocolatier
Mittagessen
Lagerbier Kaffee: Espresso
Lammfleisch
Feuchthaltemittel Lebensmittelzusatzstoffe: Lebensmittelfarbe
Trester
Weintrauben
Polenta
Pfannkuchen
Babynahrung Essstörungen: Anorexie
Brunch Zwischenmahlzeiten: Brotzeit
Einlegen
Mineralwasser
Weinglas Tisch decken: Essbesteck
Zitrusfrüchte Nussfrucht: Haselnuss
Kandieren
Rooibos
Filetieren
Tintenfisch Speisepilze: Steinpilz
Blauschimmelkäse Obst: Apfel
Tirel
Schokolade
Säuerungsmittel
Bärwurz Whisky: Blended
Schaumwein
Tranchieren
Fletschern Glutenfreie Ernährung: Amarant
Wildbret Ungeschriebene Artikel Abbacken - Anrichten - Europäische Küche - Gastrosoph - Küche Indochinas - Norwegische Küche - Religiöse Ernährungsvorschriften - Thailändische Küche - Bayerische Küche - Russische Küche Artikel
Herd
Kräutertee
Grüner Tee
Himbeere
Bar
Torte Desserts/Süßspeisen: Götterspeise
Farmer
Kalbfleisch
Frittieren
Gin
Schmoren
Schafskäse
Fasten
Toaster
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Shiitake Wurstwaren: Leberwurst
Grill
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Fruchtgemüse
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Sirup Wein: Rotwein
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Süßstoff Mogeln: Mogelpackung
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Sorbet Weitere: Brotaufstrich
Sekt
Weinglas Küche Küchenfachwörter Küchenwerkzeuge: Dampfkochtopf
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Saumagen Beilagen: Kartoffeln
Esskastanie
Sommelier
Gelieren
Longdrink
Lufttrocknen
Carême
Salatsaucen
Oliver Berufe: Koch
Acosta
Reis
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Speiseeis
Haute Cuisine
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Kokosnuss Gemüse: Liste der Gemüse
Geliermittel
Bowle Industriell erzeugte Nahrungsmittel Lebensmittelindustrie Fertignahrung: Haltbarkeit
Pflaume
Fast Food
Mokka
KritikDie Diskussion zum Projekt Essen & Trinken
Anregungen
Diskussion
an den Beiträgen und zur Koordination wurde hierher verlegt
Fragen
BeitragswünscheTragen Sie ihre Artikel-Wünsche hier ein! Eine Garantie für schnell verfügbare Artikel können wir zwar nicht übernehmen
aber einen Versuch sollte es immer wert sein
dass er dringend eine Überarbeitung braucht? Dann können sie ihn in diese Liste stellen
ein Getränk oder sonst ein kulinarisches Thema gefunden und denken
was unsere Leser ganz besonders interessiert! Überarbeitungsliste Sie haben einen unbefriedigenden Artikel über etwas zu Essen
damit wir ihn nicht aus den Augen verlieren
Außerdem bekommen wir so einen Überblick
dann finden sie vielleicht etwas passendes in dieser Liste. Vorlage:Alle Portale ja:Wikipedia:ウィã‚ãƒ?ータル 食
aber keine Lust
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