Stichpunkte

Allgemein
	Melberei (von mittelhochdeutsch mel (Mehl)) ist eine bayerisch-österreichische Bezeichnung für Mehlhandlung
	Der Mehlhändler wird Melber genannt
	lebt aber in vielen Familiennamen weiter
	Der Ausdruck ist nicht mehr gebräuchlich
	Eine Beschreibung einer Melberei und Nudelhandlung gegen Ende des 19
	Jahrhunderts findet sich in der Autobiographie "Stufen des Lebens" von Fritz Schumacher.

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