Stichpunkte

Allgemein
	Blüte Kapstachelbeere (Physalis peruviana)
	manchmal rhizombildende Einjährige oder Stauden aus der Familie der Nachtschattengewächse
	Blüte Systematik Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta) Klasse: Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige (Rosopsida) Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales) Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae) Gattung: Physalis (Physalis) Bild nicht gefundennone Reife Früchte der Kapstachelbeere Physalis
	Blasenkirschen oder Judenkirschen sind eine Gattung krautiger Pflanzen; aufrechte
	Physalis Bild nicht gefundenKapstachelbeere
	buschige
	Auf dem amerikanischen Kontinent sind sie mit über hundert Arten vertreten
	bastartigen Blütenkelch umschlossen
	in Europa wild nur durch die Lampionblume (Physalis alkekengi)
	die auf Waldlichtungen gedeiht. Die Beeren der Physalis sind weitgehend von einem laternenförmigen
	trägt etwa kirschgroße
	grüngelbliche bis orangefarbene Früchte mit einem süßen
	Ananaskirsche
	der an Stachelbeeren und Kiwi erinnert
	Die in den Anden beheimatete Kapstachelbeere (Physalis peruviana)
	auch Andenbeere
	leicht säuerlichen Geschmack
	Goldbeere oder Schlotte genannt
	Südamerika
	Sie wird vor allem in Afrika
	Indien und Java angebaut und in die ganze Welt exportiert
	Kenia
	Neuseeland
	die USA und Südfrankreich
	Indien
	Weitere Anbauländer sind Australien
	Die Haupterntezeit ist Dezember bis Juli
	Provitamin A
	B1
	Die Früchte der Kapstachelbeere sind reich an Vitamin C
	und Eisen
	In Afrika werden auch ihre Blätter gekocht als Gemüse gegessen sowie als Pflaster zur Wundbehandlung verwendet
	Die scharlachroten Beeren der europäischen Lampionblume sind ungenießbar
	die Pflanzen aber wegen ihrer orangefarbenen Blütenkelche als Trockenblumen beliebt
	der Kontakt mit der öligen Oberfläche der Pflanze kann zu allergischen Reaktionen führen
	Die Blüten aller Physalis-Arten sind giftig
	und die Erdbeertomate (Physalis pruinosa) aus Nordamerika. [Bearbeiten]
	die z.B. in Mexiko die Hauptzutat einer grünen Sauce (Salsa verde) ist
	Eine andere essbare Art ist die Tomatillo (Physalis ixocarpa oder Physalis philadelphica)
Weblinks
	Pflanzen- und Anzuchtsbeschreibung (http://www.kuebelpflanzeninfo.de/exot/physalis.htm) Hintergrundinformationen (http://www.fruitlife.de/inside.php?in=encyclopedia/physalis-de.htm) Bilder zu Physalis (http://www.richards-garten.de/gemuese/physalis/physalis.htm) Weiteres über Physalis (http://www.obst-gemuese.at/product/pages/physalis) en:Physalis nl:Lampionplant (geslacht)

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